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疫情壟罩下,餐飲業衝擊慘烈,不少品牌因此難以為繼,成為疫情下的重災戶。據統計,光疫情初期根據統計全台就超過200多間加盟品牌分店無力續撐而倒店,連帶商圈店面招租林立,顯得格外冷清。但反觀這也是對餐飲連鎖市場形成一種少見的高強度壓力測試,連鎖加盟品牌是否能在疫情環伺下抵擋衝擊,幫助各分店穩住陣腳,甚至擴大版圖積極展店,端看企業總部的品質堅守及營運特質。台灣餐飲連鎖「加盟」在近幾年蓬勃發展,在消費者習性及投資創業者的偏好特性下,餐飲加盟特別受到資本市場矚目,成為驅動內需市場的主要動能之一。雖說餐飲加盟品牌數不勝數,但卻僅少數能一路挺過食安風暴,可以穩定成長超過十個年頭,更遑論在此次疫情三級的限制之下,許多店家只期待能勉強維持營收不倒閉,各大品牌更別提還能穩定展店。但這樣的奇蹟在指標性平價連鎖餐飲品牌「雙醬咖哩」身上竟然看到了,上半年在疫情的衝擊下,除了讓既有的加盟店維持營運度過低潮,還能保有雙位數展店效率,顯示出該品牌在市場上的活耀度不容小覷,問到其成功關鍵,品牌負責人表示,主要應歸功於「高度標準化商品」及「總部具有能穩定擴張能量」的品牌特質。二代店不只追求空間舒適 異國風料理紅咖哩、綠咖哩閃亮登場品牌負責人游先生表示,雙醬咖哩不僅推廣加盟,更細心致力於以餐飲品質向民眾扎根,也承蒙團隊的共同努力,自2009年創立以來獲得許多殊榮與肯定,像是2020年榮獲「亞太十大餐飲連鎖品牌金獎」,以及2021年再度榮獲「華人第一品牌獎」。雙醬咖哩秉持新鮮、美味、創新、研發擄獲饕客及創業者,除了品牌主打的「咖哩」以突破日式傳統的創意,將兩種醬汁完美融合,讓消費者感受到雙料口感,近期除了轉變店型的風貌,提供更舒適的用餐環境,再加入異國風味的紅咖哩、綠咖哩以及民眾喜好的各種炸物、可以大快朵頤的肉品,更多元的餐點選擇也是近期吸引更多加盟主詢問,在競爭白熱化的美食市場中勝出的原因之一。對加盟主的扶持以及回饋社會 看到品牌對自我的期許除此之外,雙醬咖哩從品牌創立開始,便相當積極挹注善款於各弱勢團體,負責人表示,這是一個對品牌壯大期許的初衷之一,有能力扶持弱勢是取之社會最好的回饋方式,在這波疫情的衝擊下,也捐贈數十套防疫衣、隔離衣,為台灣的防疫人員盡一份心力。雙醬咖哩創辦者表示,自己的創業心法一點也不複雜,能夠給加盟主最好的獲利模式、穩定好品質、追求品牌給民眾的信賴感、加上用心的輔導,無疑就是一個加盟品牌和加盟主之間的雙贏模式,例如現在的外送趨勢,積極協助加盟主開通主流外送平台,指導流程,讓總部成為各分店營運的最佳後盾。或許正因如此,讓許多在這波疫情急於轉換跑道的人,有自信加入他們的行列。品牌負責人最後也不忘提醒創業者,近年開始加盟新品牌的風潮,每個品牌都有自己的優勢,但要能和品牌一起走的長遠,必須理性分析,選擇值得信任的品牌。若您想了解雙醬咖哩的加盟辦法可以參考官方網站。
YES加盟 / 創業與品牌觀察
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雖然雲端廚房並非是個新穎的模式,但雲端廚房的潮流卻是在疫情之下促使餐飲外送服務大行其道後,才開始爆發。業者認為,這類「虛擬餐廳」、「幽靈廚房」風潮在疫情平息後會繼續蓬勃興旺,雲端廚房的創新模式確實解決了店家或消費者的痛點,而老字號餐廳、連鎖品牌在疫情巨浪下,也得順應潮流,甚至不得不藉由與外送平台、雲端廚房合作,接觸新的客源。雲端廚房不僅可以快速擴展,還可藉由數位化經營模式,透過分析,了解消費者需求並制定以數據為依據的決策,來提高餐飲事業的營業額。雲端廚房為餐廳品牌提供了擴展其網絡的巨大機會。加上雲端廚房不用支付昂貴的店面租金,只需要適合的空間大小即可經營,免除多數營運成本外,也能在同一空間同時經營多個餐飲品牌。其實自去年開始就有不少餐飲業思考轉型,透過經營外送模式拓展更多客源;今年疫情雪上加霜「類封城」的困窘,少了實體內用服務,經營韌性更備受挑戰,如何維持營運也成了每個老闆頭痛的問題。雲端廚房這個商業模式具有快速反應市場需求和趨勢的優勢,可以快速了解消費者的行為並做出優化。這是傳統實體餐廳難以達到的靈活性及彈性。例如,如果菜單品項不受歡迎或利潤率很低,在雲端廚房很容易將其刪除或修改,因為沒有實體菜單需要更新。它可以輕鬆快速地從外送服務平台上關閉和刪除。雲端廚房不僅具有靈活的菜單多功能性,還可以輕鬆優化外帶和外送的標準。疫情反撲、民眾自主封城且減少人與人的連結,確實讓餐飲業再度陷入危機,不過,許多法規沒有明文規定的灰色地帶,還是多半得靠外送平台監督、業者自律,或是消費者自保。食藥署提醒,消費者購買時要按照「看、查、慎、取」四步驟,看餐廳是否有食品業者登錄,查詢餐廳詳細資料與評價,下單前仔細看清楚產品內容,最後取貨時一定要確認包裝完整。
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近年來越來越多人嚮往過更好的生活,希望能快點達到財富自由的日子,許多年輕人希望藉由創業夢來闖出屬於自己的世界。但創業不是件簡單的事,從創業一開始就必須先審視當下所具備的能力以及競爭力,並配合市場需求去做進一步的規劃,這篇文章告訴你如何不在創業的過程中迷失方向,並成功踏出一大步。開始創業前不妨先想想,你希望你所提供的服務能夠幫助哪些特定客戶解決問題,又或者是你所提供的產品在市面上是否能夠保有一定的優勢以及獨特性,以上的幾點看似簡單的問題,但卻是不少創業者容易疏忽的地區;同樣是餐廳,如果可以更加注重產品的獨特以及競爭優勢,自然可以吸引特定消費族群前來消費,勢必能夠打敗其他對手駐足於一定地位。此外,提醒各位,創業不容易一次就成功,往往是需要從失敗中學習的,例如阿里巴巴創辦人馬雲,初期也是經歷入不敷出的創業生活,但最後也是依靠足夠的心理建設去克服種種困難,並積極尋找資金來源填補創業初期的資金缺口。說到資金,絕對是創業期最重要的事,錢不是萬能,但沒有錢卻是萬萬不能,近年來,政府為了鼓勵青年創業,提供像是 青創貸款、青創逐夢啟動金、台北市青年創業貸款...不少資源,針對不同的對象給予不同的補助。有了資金後,我們也要妥善的規劃獲利以及成本,以一間店為例,材料、人事、租金都屬於每月的固定成本,若設定每月的利潤為10%,固定支出佔70%,則像其他水電費或是瓦斯費的雜項支出就必須控制在20%以內才可以達到想要的利潤百分比。如果擔心租金太昂貴,簽約找店太麻煩,最近又興起一股雲端廚房的風潮,同時也是屬於共同工作室的一種,藉由公用的設備空間,不但花少少錢就可以開店,更省去繁雜的行政手續;現今的創業模式不要給自己設限,越有創意或許更能替自己闖出一條路!藉由今天的解說,不知道大家對於創業是不是又更加熟悉了呢,希望創業者能記取前人失敗的經驗,並走向成功的創業之路吧!
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台灣創業類型五花八門最受歡迎的就是餐飲創業,但想要做的鼎鼎有名、做得好的,卻是少之又少。
因為餐飲業是總所皆知的入行門檻低可是相對的競爭者就多;再者需要投入不少勞力,備料、整理樣樣都得會;但好處是,現在越來越多加盟體系的品牌,有一系列的教育訓練課程,就算是無法獨自開店的老闆也能藉由專業培訓去經營自己所擁有的店面。
雖然餐飲業入行門檻低,競爭力也相對高,但如果真心要投入,還是建議各位一定要做出「品牌」,不管是logo店面設計、網站風格,甚至到對外的行銷,絕對是消費者在購買之前會先在心中留下的第一印象,記憶點是非常重要的。當然不反對有些商家覺得食材及調味才是唯一真理的想法,但品項建議從簡開始,餐點品項的多樣化也代表著採購量高,又可能伴隨高耗損量,更是代表著對製餐師傅的依賴,建議初創者可以先以少數幾樣拿手的餐點測試市場行情,得到結論後再選擇受歡迎的餐點延伸投入。
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入門新手
身為美食寶島的台灣,平均每年每人的餐飲花費不容小覷,近年來外送平台的興起,更是帶來了餐飲業的一大波商機,琳瑯滿目的品牌也如雨後春筍般冒出,但同時餐飲業之間的競爭也越來越大,所以該如何創造出新價值正是現今創業老闆們要沈思的事情。
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美食寶島台灣,不但有不少創新料理也有屬於台灣獨一無二的小吃,而我們的國民美食更是受外國朋友的喜愛;也是因為台灣人對於美食的自信,經濟部曾統計,在創業市場中,餐飲業的營業額更是直逼千億的商機。
但常常聽到說創業時有9成以上的機率會失敗,來跟大家分享,在餐飲業創業時,大家有可能不會意識到的問題。
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入門新手
在辦公室待久的上班族,都會有夢想想去實現,但殘酷的是夢想與現實的距離往往就是「錢」,只要有錢,再多的夢想都可以輕鬆達到;於是近年來有不少人選擇加盟開店來當作投資,加盟看似捨去了自行創業繁雜的開店規劃,花心力的成本也跟著低,但作為投資,仍然有無法預知的風險存在,不過,如果做好了事前的準備工作,還是有機會可以避免掉的。
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風險評估
從加盟開始創業最安全嗎?雖然對創業初期的角度來想,加盟的確看起來都幫你規畫準備好了,可是也不是說想加盟就能加盟的,當你在選擇總部的同時,總部也正在思考要不要選擇你;不少總部對於加盟主的要求也很高,不過也能確保他背後營運制度的穩固以及較大的問題處理能力,對有心加盟的人更是有保障。
選擇創業當老闆就是希望能賺得比一般上班族更多的錢,那到底在加盟前要注意甚麼?
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入門新手
近年來越來越多人想創業,自己當老闆,但創業的道路百百種,很多人會選擇藉由加盟來創業,有知名品牌的總部撐腰,藉由名氣以及其早就規劃齊全的營運方針,如同創業中的仙丹,看起來似乎可以少走些冤枉路;但其實品牌加盟也是需要多做功課,你所沒看到的限制可能就超乎想像,幫大家列出了幾個重點,讓你更加了解加盟這條路!
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風險評估
只要有買賣交易,就會跟法律有所關聯,當然,加盟也是一樣,在確定合作前,雙方都會簽訂加盟合約書,同時保障兩方的權利;但一份合約條款這麼多,到底要注意什麼,這篇文章將合約有關的法律問題分為幾個部分來說明。
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小資必看
每個想創業的人,資本往往是一開始最大的難題,更何況今年因為疫情的影響,創業後對各個產業更是一大衝擊!建議想創業的準老闆們,在疫情較趨緩的現在,先檢視自己具備的能力與狀況,並且了解以下幾種不同的加盟模式,在未來做最合適的選擇。
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今年五月全台新冠疫情升溫,確定至今年七月十二日前三級警戒無法降級,第一線醫護人員為全民承擔抗疫壓力依舊龐大,尤其醫護人員必須冒著染疫風險,照料有需求的民眾,甚至部分醫護人員不敢回家與家人同住,擔心將家人暴露在染疫風險之中。酸奶大獅體恤醫護人員的辛勞,酸奶大獅多家門市,如大隊接力般,免費供應酸奶飲品,希望可以藉由酸奶中所含的十多種益生菌,幫助醫護人員做內在的保養,同時也希望酸奶的美味能緩解醫療工作的辛苦。
酸奶手搖飲創始品牌「酸奶大獅」以獨家益生菌酸奶為特色,將台灣特有手搖飲料,發展為健康手搖飲。強調酸奶每天現場新鮮發酵,搭配紫米、燕麥及奇異果等新鮮食材,將尋常酸奶變身為健康美味的酸奶手搖飲。
去年酸奶大獅總部捐助超過十萬元防疫清潔用品,支援各地醫療院所、捐血中心及偏遠公益善心單位。今年疫情再度升溫,酸奶大獅各店店長紛紛站出來用實際行動支持醫護。酸奶大獅新莊新泰店和勤美店共贊助雙北及台中醫療院所近百杯酸奶手搖飲。
酸奶大獅自創立以來對於公益一向不遺餘力,持續關注流浪動物、弱勢組織、醫護單位及公益團體,並適時提供實質幫助。酸奶大獅總部強調,「取之於社會,回饋於社會。盡一份棉薄之力,讓社會感覺溫暖,我們會持續做下去。」
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現在的老闆通常都會選擇以加盟的方式創業,選擇直接加盟既有的品牌創業的好處是,品牌已經有完善的營運規範以及經驗能分享,甚至於知名度也已經打出來,不用面臨創業初期就失敗的可能性,但直接找總部加盟仍然還是有許多該注意的地方,今天整理幾項大家可能會面臨到的加盟陷阱以及該如何避免這些問題發生!
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許多人的夢想就是能當老闆,不要只是聽到的〝老闆〞這個好聽的稱謂,其實是有不少人是走上失敗的終點。
如果一切只依循著內心想法跟所看到的外表狀況去判斷,很容易就碰壁;這邊以餐飲類型的店面提供幾個基本的問題給各位有夢想的老闆們沈沉思自己的店面狀況並加以改善。
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台灣人加盟創業僅有不到10%的勝率,也就是大部分的人在創業這條道路上很有可能會以失敗告終
創業初期「資金」是最大的問題,很多人都搞不清楚要花多少錢,資金的估計錯誤,所以到最後整個都跟著錯了,除了低估創業的資金需求外,再來就是低估了創業風險,很多媒體報導創業成功例子都很渲染,讓他們覺得創業很容易或者很偉大;事實上,失敗的還是占大多數」。
加盟創業應該要能將資金問題與創業風險降低;以下列出加盟主該注意的事項:
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從這次的疫情危機可以發現,連鎖品牌要如何適應環境條件和形勢的變化,並且有效的滿足消費者需求,就要考慮及評估在不同的環境下,
面臨不同的經濟發展變化、消費心理和購買行為,實施應對的獨特策略。但一般的連鎖品牌在初期並沒有完整的總部思維與整體規劃的概念,
尤其這次疫情更是明顯的讓許多線上的品牌退出市場或轉型,因此要規劃出具備競爭力的連鎖品牌體系,更必須做好準備。
今天就來分享開業前可以評估的幾項要點,才可以決定「可以開店了沒?」
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現今社會創業當老闆已經是在普及不過的事情,但在光鮮亮麗的頭銜下,背後的過程及風險又會有多少人知道,根據人力銀行調查顯示,在台灣創業期活最短的不超過一個月,平均大概4年就營運不下去,近期的疫情COVID-19更是一堆關店潮,而最多人投入也最容易收店的不外乎就是餐飲以及服飾業,由此可知,這些類型競爭人數多,若不提升專業能力的話,最後也就只有被社會淘汰的命運。
今天給大家三點注意事項,加盟主務必要再確認加盟前看清楚,以免之後便成了冤大頭,後悔也來不及了!
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在開始經營加盟店該注意什麼呢?當加盟主在加盟時總會遇到一些較不順遂的時候,今天我們就來幫準加盟主的你們統整出了三個大面向的問題根源,當在進行加盟時,就可以事先預防或是改善這些問題。
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不少領薪族都希望透過一份更好的工作來改變現今的生活水平,但你我都知道現在臺灣平均薪資其實並不高;在大環境不好的條件下,不少人選擇投入創業的行列,其中以力求穩健的連鎖加盟產業是你踏出第一步的最好選擇。
但現今大大小小的品牌雨後春筍地出現,在選擇加盟體系的總部之前,如果能預先知道在加盟期間可能會遇到的問題,就更能在良莠不齊的加盟商中篩選出最合適的總部去合作。
今天我們整理出挑選連鎖加盟產業及品牌的7個步驟來教大家如何選擇優良總部的方法:
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(酸奶大獅攜手伊甸基金會做公益,吸引消費大眾大排長龍。圖/宇洋生醫提供)
依據世界衛生組織統計,推估台灣每年約有1萬5千名嬰兒有發展遲緩的問題。三歲前是黃金療育期,早期發現及時療育,能有效幫助遲緩兒童跟上成長的腳步。對此,酸奶手搖飲創始品牌「酸奶大獅」,以高人氣和健康形象,攜手伊甸基金會,暖心發起「分享,讓我們更勇敢」活動,3月22日至4月30日,在全台11家實體門市專櫃同步推廣,只要到酸奶大獅任一門市單筆消費滿100元,酸奶大獅即提撥5元捐助伊甸基金會支持「弱勢兒童服務計畫」,民眾也可獲得勇氣小卡,在小卡寫下鼓勵小語,貼在門市勇氣分享牆上,就能為社會傳遞滿滿正能量。
宇洋生醫旗下酸奶手搖飲品牌「酸奶大獅」,以「新鮮,就是每天發酵」強調酸奶每天現場新鮮發酵,無添加膠體、增稠劑和香料色素,更創新研發「酸奶手搖飲」,打造全新生技飲品藍海市場。
酸奶手搖飲是清爽順口「喝的優格」,採用獨家益生菌UY-76搭配牛奶發酵,整杯新鮮酸奶搭配鮮果口感配料,富含益生菌、無咖啡因,是健康美味兼具的手搖飲,也是充滿創意的優格生技飲品。
宇洋生醫創辦人張登豪表示:「企業的成長除了自身努力之外,還需要獲得社會大眾認同及支持,從社會取得資源,就該回饋社會。」
酸奶大獅2019年10月10日開設首店以來,已贊助高雄醫學大學環境醫學研討中心、衛生福利部桃園醫院、台北市護理師護士公會、新北市護理師護士公會、財團法人中華民國兒童燙傷基金會、財團法人喜憨兒社會福利基金、財團法人南投縣私立德安啟智教養院及台北、新竹、台中、台南、高雄捐血中心等20個公益單位、機關團體及偏遠學校。
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台灣人1年喝掉10億杯手搖飲,龐大的茶飲市場,造就台灣「手搖飲王國」的美名。台灣茶飲讓日本人風靡,也讓歐美人士驚豔,這股風潮,近6年也吹進越南。在越南擁有逾350家店,勝過手搖飲龍頭六角國際集團在越南店數不到百家規模,崛地而起成為「越南手搖飲王」的是,發跡於台中一級戰區──逢甲商圈的薡茶,創辦人是65年次的許維翔。
目前薡茶在全球約有600店,其中越南逾350家,其次美國店數早超過百家,且不含正在簽約店數,而日本也逾10家,去年則在歐洲開設第一家店面。2019年薡茶營收約台幣4億元,雖僅是產業龍頭六角國際集團營收的10%,但稅後淨利率至少3成以上,則比六角約1成淨利率高。
「現在的越南年輕人敢於消費,走在路上,人手一支iPhone,就跟過去20年的中國一樣。」許維翔觀察,「這也因此造就了內需市場,目前在越南,平均賣出2杯手搖飲中,就有1杯出自薡茶。」儘管人均所得僅為台灣的十分之一,但買一杯近百元的珍珠奶茶卻一點都不手軟。
主攻加盟、當物料經紀人 是衝高淨利率的二大關鍵
薡茶的營運模式很簡單,主攻品牌加盟,營收來源是加盟金與原物料提供,公司甚至不設立存放物料的倉庫,「我是轉運站,物料廠商都在公司附近,要拚的是獲利。」許維翔在台中總部受訪時表示。
再轉往逢甲福星店,這是薡茶在台灣的第一家店。前頭是店面,轉到後面大門,一輛輛載重約40噸的卡車,正載滿原物料準備運往台中港,出貨到世界各國,甚至還遠至美洲多明尼加。
「中部是許多原物料的產區。」現任薡茶研發經理王盛豪指著一罐大包裝黑糖直言:「這是要銷往日本、無添加防腐劑。」一旁,我們也可見到馬口鐵罐包裝,內裝台灣生產的紅豆、芋頭,連古早味話梅都在輸送清單上。「我們有點像物料經紀人,原物料百分之百台灣生產或製作,貼上薡茶的品牌出口到海外。」王盛豪點出薡茶高淨利率的關鍵。
甚至,加盟主訂貨前要先付錢。「我只提供商標與原料,加盟主要管理好自己的生意,有原料才能做生意,所以要付現金。」許維翔說,「我甚至規定(公司)存貨不可超過50萬元,現金最大。」
對許多企業來說,存貨是普遍現象,而「反著邏輯走」,讓許維翔在海外攻城掠地時走得穩健,也降低庫存、應收帳款的營運風險。
許維翔的逆向生意邏輯,也顯現在越南市場的開拓上。「不從胡志明市開始展店,而是從河內。」他透露,不依照一般思惟,選擇從河內開始打出知名度,也很快就紅到消費力聚集處──胡志明市。「河內很像中國北京,胡志明市則像上海,店多帶動品牌,一旦啟動就會遍地開花。」他解釋。
將時間發酵成利潤 加速海外拓展 門市遍地開花
而今的風光,其實是過去一連串不得志所累積而成的心血。許維翔就讀逢甲大學時,就到手搖飲店打工,工作之餘,也在台灣手搖飲一級戰區看盡了一家小店在夾縫中生存,還要面對黑道的另一面。
不愛受束縛的他,畢業後累積50萬元創業開店,卻被一輩子當公務員的母親認為:「(培養到大學)怎麼去賣涼的⋯⋯。」氣到整整兩年不跟他說話。但許維翔不以為忤,他在市井中學習到「賺自己該賺的錢」。
好比說,「統包很煩,半夜水管出問題也要找你。統包與加盟權利金的獲利分別是五成、三成,但我不喜歡全管控在自己手上,所以不是我能賺的錢,就不要貪心。」許維翔認清並體悟到現實情況,這也使得他日後將台灣手搖飲推向國際時,懂得出貨前先收錢,以保護自己為原則,「我就賺商標加盟金與原料的錢。」他再三強調。
2007年起,薡茶開始進軍海外市場,但是起點並非一帆風順。首站馬來西亞,但需要馬來西亞人才能設立公司,薡茶因無法獨資成立海外分公司,難以全面掌控品質管理;爾後到印尼、新加坡展店,台灣又發生塑化劑事件,但他化危機為轉機,積極尋求台灣駐地人員協助檢驗原物料,過關了,也等於順勢取得東南亞市場的認證。
這時,一對在越南頗有名望的夫妻成了許維翔的貴人,這對夫妻教會他在當地做生意的「眉角」。例如:在越南做生意靠的是動員親戚關係,好比提了粽子頭,就能一個接一個串成整掛肉粽,所以一年內10家店有能見度,第二年就有50家店;也就是說,只要掌握一個關鍵人物,就能帶來一連串的加盟主。
「說破了,就是乘數效應。」他再仔細分析,越南的消費方式與台灣習慣的外送模式不同,越南喜歡在店內喝茶社交,「9成是大型內座店,也是他們夫妻告訴我的。」
「手搖飲品牌在一個市場發展再好,也有賞味期限,我的經驗是6年。」許維翔不諱言,「手搖飲是賣便利的,發展不好,該走就要離開!」其舉措看似無情,但快速轉身,也是為了不讓自己陷入成功迷思中。
將觸角伸到更多國家,才是王道。「今年的成長重心在美國,預計營收與獲利會超過越南。」許維翔表示,「美國的獲利率會高於越南,原因是送原物料到美國,海運約需30天,到日本1天、到東南亞3天;耗費30天時間,等於囤貨兩次在身上(店內、海上)。」因為加盟主訂原物料要先付現金,貨運時間又拉長,等於讓時間發酵成利潤。
「在美國開一家店,從裝潢到開店至少要花800萬元,加盟主當然會很謹慎。」他剖析,「開店超過50家的國家,就會在當地設立分公司、會巡店;且透過多國市場開發,我不會怕,發展只會愈來愈快。」
籌畫上市上櫃 延燒熱度 讓台灣茶名揚國際
日前,許維翔受邀到中正大學分享創業理念,不僅受到學生歡迎,還被學校聘為南向政策顧問。薡茶也正朝向上市櫃規畫,「預計今年公開發行,明年IPO(首次公開募股),現在是兆豐證券輔導,勤業眾信是負責的會計師事務所。」曾經在許多知名上市櫃餐飲業工作十餘年、現任薡茶財務長張愷烓表示,這些廠商都是輔導茶飲、餐飲相關企業有經驗者。
小店如何迎戰IPO的市場洗禮?「他對未來三年的規畫很清楚,去念江西財經大學博士班也是為了要打開視野。」張愷烓觀察,「來公司兩年多,沒看他生過氣,是心理素質很強的一個人。」雖說,手搖飲市場的週期很短,但就像跑百米賽,拚速度,也在磨練心性。
許維翔預估,「全球瘋茶飲還約有5年時間。」下一哩路啟程,看似還沒開始,其實他已經鴨子划水,以進行式而非未來式的姿態前進著!
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雙醬咖哩在國內疫情趨緩的下半年,店數逆勢成長50%,10 月全國加盟店突破100 家!加盟總部游老闆表示,國內餐飲加盟市場很大,抱著錢去加盟一個品牌,然後公司教你技術、輔導你創業,這或許是賺錢的懶人法;然而雙醬咖哩追求的不是快速展店,而是對餐食及服務品質的堅持,達成百店這一里程碑可是走了10 年。
提高外送比例 懶人經濟滑出破百店數
游老闆指出,雙醬咖哩的店數成長與外送經濟的趨勢有很大的關係。過去,店裡內用約佔5 成、外帶2 成、外送1 成,其它例如像外賣等等。但今年情況不同,客人都在平台上點餐,店內外帶都被外送平台取代了,現在的比例是內用和外送五五波,外帶的情況幾乎不見了。
隨著外送通路的崛起,餐廳減少人力的依賴,同時影響了餐廳成本結構,雙醬咖哩在這樣的外送趨勢下,光今年就新開了60 幾間店。
雙醬咖哩以「套餐」的供餐方式和外送平台簽約,店家的業績成長3 ~6成,漂亮業績的背後,游老闆卻指出,依賴外送平台不是長久之計,因為想要搶到曝光版位增加訂單筆數,還有隱形成本得要考量。
以店展店成功心法 外掛幽靈廚房展店新形式
雙醬咖哩透過「店家告訴店家」的宣傳方式,展店成功率100%,公司發放給店家的介紹獎金,光今年就發出了400 多萬。面對今年雙醬咖哩展店成長快速,游老闆指出大量展店不是首要目標,他反而更關心各店的營收,強調店家能賺到錢,才不會離開體系。
鑑於外送經濟蓬勃,雙醬咖哩在展店策略上,也開放加盟只做外送的「幽靈廚房」,大量降低店租、裝潢及人事成本,減少加盟主的創業準備金,且能更專注投入餐點的製作。
預見市場方向 快速市場反應力
游老闆分享自己第一份工作是在山葉公司當試車員,後來退伍後領到山葉的退休金,決定做夜市生意。當KTV 盛行的時候,他就改做家庭五金,沒落了,就換做當時流行的199 元吃到飽,他一直在修正自己創業之路,嗅到未來外食的趨勢,便開始專心做餐飲。
最低限度經營法 把投資放在未來
當時民國99 年,游老闆選擇在花蓮鄉下創立他人生第1間咖哩店,卻慘到三個月來每天營業額都不超過1,000 元。直到做了7、8個月後,人忽然間來了!店裡大爆滿,人多到交通警察還跑來開違停單。
當時有位花蓮教育大學的學生,每天晚上來店裡吃,至少醬要加7 遍、飯吃7 碗,游老闆也不怕虧錢,他相信像這樣的客人將來會是他們很大的宣傳效果。後來,這位學生在社團裡分享,引爆花蓮各大專院校學生廣大迴響,學生上門絡繹不絕。
雙醬咖哩名氣不脛而走,不到一個月連花蓮地方電台也打來電話,希望游老闆能提供10 張餐券,支持他們電台辦活動。等到主持人和游老闆約好見面的那天,游老闆卻大方拿出100 張免費餐券,大出主持人意料!面對游老闆的慷慨,電台熱情邀請他上節目,並加送上午11 點和晚上8 點半分鐘的熱門廣告時段,雙醬咖哩一時紅透花蓮半邊天。同年,還榮獲行政院農委會第一屆台灣百大米餐廳殊榮。
經歷店裡生意低潮的時候,游老闆以維持店裡最低營運作為經營底線,讓窮學生能飽餐一頓,開放的胸襟與遠見,為店裡蓄發了將來機會與爆發力。
從單店走向連鎖加盟 五年才站在起跑線
游老闆花蓮店交棒後,北上開的第2家雙醬咖哩落腳桃園中壢,民國102 年真正開啟連鎖加盟事業,他回憶剛開始連一家加盟都沒有,第2 年進來100 多萬、第3 年掉到剩下50 幾萬,面對燒掉的數十萬廣告費和放棄原本開店穩定的收入,老婆曾對他這個決定憂心和懷疑,問他可不可以不要做了?游老闆卻仍充滿信心,決定堅持到底,第5 年雙醬咖哩終於有了突破性的成長,加盟金進帳來到千萬。
產品差異性 創造品牌價值
游老闆談到雙醬咖哩品牌緣起,開心的說,當時那位呷七碗的同學還是「雙醬咖哩」名字靈感的貴人呢!這個名字就是他喊出來的。
即使現在市場上有人模仿雙醬咖哩,推出三醬、四醬,卻也無法取代它的品牌價值,難以複製它的成功經驗。除了獨門醬汁,游老闆對自己的食材充滿信心,雙醬咖哩的肉排先醃再炸,研發符合台灣人口味,且都是使用溫體豬肉、雞肉,堅持不用進口的冷凍肉品。
多品牌經營 持續優化
雙醬咖哩站穩餐飲市場後,游老闆近年推出「五國真湯」、「迎食流」、「三鯉門」等新品牌。他認為在這個餐飲的市場,如果沒有繼續往前走,一定會被淘汰。
主打與眾不同「陶板燒」的五國真湯,全國已有28 家店,迎食流有8 家、三鯉門有3 家,游老闆對這些不同品牌的經營策略,採用「借力使力」,靠「雙醬咖哩」這成功的品牌去推新品牌,同時各品牌持續優化,分散經營風險。
逆境突圍 多角化行銷策略
游老闆面對餐飲市場快速變化,指出決戰關鍵在於「速度」與「效率」,行動與決策要快!今年受疫情影響,除了意外受惠於外送經濟帶動展店成長,游老闆表示還要做雙醬咖哩的餐包禮盒,讓人撕開加熱就可以享用,送禮自用皆相宜。
游老闆看準國人冬季鍋物商機,今年準備推出第5 個新品牌「朝正泰」——南洋風味泰式火鍋。雙醬咖哩同時也積極佈局東南亞,推動品牌國際化,數位佈局建置各品牌官網。疫情影響之下的空白年,對游老闆而言卻是累積實力的時機!
YES加盟 / 創業與品牌觀察
專題報導
天氣逐漸轉涼,又到了吃鍋暖身的季節,面對台灣一年高達300億商機的火鍋市場,不少連鎖品牌跨業投身火鍋業分蝕大餅,老品牌為迎合消費者及飲食潮流的改變,紛紛推展二代店吸引不同客群,新品牌也不斷以創新來滿足消費者。以平價火鍋品牌小石鍋為例,就以現炒燒肉+石頭火鍋的雙重搭配,成功殺出重圍,在網路上竄紅,全台展店迅速,連線上加盟平台都表示:「是火鍋界的黑馬!」
台灣加盟平台「YES頂尖加盟網」發言人表示,「小石鍋」以火鍋與燒肉的搭配組合,在市場上很能滿足消費者口慾,再者客群分佈廣,是從大人、小孩甚至長者都喜歡的餐飲項目之一,多元的湯頭選擇,能讓一家大小各選所好,滿足家庭親子或聚餐的需求;平價小火鍋的方式,也符合單身經濟,更能同時擄獲燒肉控及火鍋控兩大族群。加上業者在用料食材上的堅持及加盟總部的完善SOP,確實在加盟詢問度上特別熱門,也促使「小石鍋」品牌能在短時間內,就能將版圖成功拓展到全省,至今依然有相當多的民眾在諮詢加盟。
「小石鍋」雖然是近年竄紅的新平價火鍋品牌,但業者表示自己其實已有超過10年以上的火鍋餐飲經驗,了解成功的秘訣就是平價卻要兼具美味。因此在湯底的部份,選以新鮮昆布、蔬菜、柴魚片、豬大骨、雞胸骨,經高溫多時熬煮,讓湯底鮮厚且口感多層次,非一般小火鍋以湯粉調泡。有了好的基底,再經由專業湯頭研發師利用生鮮食材開發多元口味湯頭,除了有普遍大眾熟知的柴魚昆布、藥膳、麻辣之外,還持續增加了韓式泡菜、南洋叻沙、日式札幌味噌、東北酸菜及具蒙古風味..等多元異國風味,不僅讓愛鍋族驚豔,也擄獲老饕味蕾。
除此之外,業者表示燒肉的製作,是每日以新鮮肉片佐以獨門醬汁醃製,客人點餐後輔以胡麻油、洋蔥片現場爆炒,將帶有醬果香的肉片鋪上火鍋,打造獨門火鍋新吃法,無肉不歡的肉控還能追加肉量升級,滿足口中「肉慾」,若內用則可享用白飯、飲料放題,及無料享用不輸速食龍頭蛋捲冰淇淋口感的霜淇淋,讓消費者吃的大好滿意,成為老顧客回流率的關鍵。
伴隨著秋冬火鍋旺季來臨,預計將吸引更多消費者嘗試這燒肉及火鍋一食二鳥的搭配。業者也表示會不定時推出優惠及不同的霜淇淋口味,例如:抹茶、巧克力…等回饋忠實顧客,期待消費者能在平價中享受吃飽又能吃好的燒肉火鍋。
【小石鍋 - 燒肉火鍋 丼飯 烏龍麵 專賣店】
加盟專線:0918-965-658
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YES加盟 / 創業與品牌觀察
專題報導
運用新時代技術,開創茶飲製作模式
茶水印創辦人擁有10多年茶飲加盟經驗
時代變遷,尋找店面已經不再是件困難的事情
有效招募人員才是創業者最需要擔心的事情
現在人普遍不願早起進廚房備茶及備料
而,這種苦差事便往往淪為是老闆的「份內工作」
致力專研出茶飲店可以不用廚房、不用瓦斯、
更不用提早1~2小時到店備茶備料的 [ 茶水印 ]
加盟的目的在於能快速得到餐飲技術及品牌名聲
但實際經營的難易度
只有加盟者才最能真心體會
創辦人從加盟及經營者的角度出發
經歷了2年的設備及茶品研究
首創「半自動化設備」煮珍珠,煮糖不須用瓦斯、不耗費人力
減低操作上的困難
且有效減少煮茶過程中生菌數的汙染
還增加了過去茶飲店無法突破的減糖訴求
銷售品項皆採用現煮「二砂」 加上天然的「L-阿拉伯糖」
讓消費者健康少負擔
從加盟者、經營者、消費者的角度打造出三贏的全新品牌
茶水印五大創新優勢
獨家專利漩茶機杯杯現泡省人力不須早起煮茶
全自動化煮珍珠機
L-阿拉伯糖+二砂健康概念
半自動化濾水設備直接進入熱水定量機+製冰機,減少生菌汙染
專業行銷團隊作戰,總部協助店促活動,與加盟者同創佳績
L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖(L-Arabinose)為從玉米、小麥、紅蘿蔔及蘋果等天然植物中所萃取出的一種自然健康糖。
在砂糖中加入L-阿拉伯糖就能抑制大部分的糖份被身體吸收,讓身體健康少負擔。還具有類膳食纖維的功能,維持消化道機能,促進體內環保。
加盟專線:0800-622-168
可以直接接加入官方LINE@!
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加入歡迎加入微信!
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YES加盟 / 創業與品牌觀察
專題報導
台灣人有多愛喝茶? 從每年台灣茶飲市場逼進600億商機的產值可見一斑,加上全台飲料店家數林立,至今北中南已逼近1萬8千間,密度比便利商店還高,讓台灣成為名副其實的「手搖飲王國」。台灣茶飲不僅台灣人獨愛,更風靡全球,根據市調機構針對全球手搖飲料市場的報告指出,台灣茶飲已逐漸發揚至世界各國,預估2023年茶飲市場規模將達到32.14億美元,年複合成長率為7.3%,也使得台灣不少茶飲品牌近幾年積極布局全球,搶攻市場商機,而茶飲新品牌RICK利客坊也在原物料品質受各國認證保證下,今年將插旗美國、日本東京、新加坡及馬來西亞等地,成為台灣茶飲市場中的閃亮黑馬。
RICK利客坊奶茶專賣店以研發奶製飲品做出市場區別,不僅匯集明星茶飲,透過專業飲品研發團隊,依照不同市場需求研發出深具特色的創新產品,強化市場競爭力及獨特性。RICK利客坊奶茶專賣店嚴選天然茶葉,堅持無色素粉圓,自煮布丁、自製蔗糖、綠豆等原物料,並堅持以新鮮牛奶及美國進口奶粉精,不使用劣質奶精粉,為消費者創造健康、自然與絕佳風味飲品。其中以牛奶為基底所演繹的系列奶茶,以及忠於茶葉原始風味,如法熬煮調製的茶飲配料,讓消費者能啜飲出醇厚的茶飲風味。
即便原物料品質講究,RICK利客坊所設定的客單價依舊親民,RICK利客坊希望讓愛喝飲料的國人,能享用物超所值的香醇飲料,既不造成荷包負擔,更不造成身體負擔,才是真正喝出幸福甜蜜好滋味。在總部一條龍服務及開放寬厚的資源條件下,現正是加盟RICK利客坊的好時機,不但能擁有專業營運團隊,更有完善的物流、管理、財務、行銷等專業服務。如今RICK利客坊奶茶專賣店積極同步拓展海外市場,將品牌推向國際,不僅原物料獲得日本許可認證,更在馬來西亞、新加坡等地取的食品清真認證,RICK利客坊創辦人江先生表示,日本是全球食安把關最嚴格的國家,利客坊能獲得日本市場的肯定,同等於是拿到了進軍全球市場的通行證,也是對原物料品質的最佳保證。
面對台灣想踏入茶飲市場的年輕創業者來說,RICK利客坊創辦人建議,與其裹足不前的“想”不如勇敢踏出去“做”,趁年輕還有本錢,任何一項挑戰都是人生最實在的歷練及學習,且一旦踏入就不要輕言放棄,創業者最好是能主動出擊,親力親為。而品牌總部也需善用網路好資源,像是選對與創業息息相關的YES頂尖加盟平台,網路市場曝光率大,人性化操作介面,加上不斷隨著趨勢進步,讓創業者及加盟品牌有相當方便的連結。不過,最重要的“主動”才是開拓市場及格局的最佳推手,人說「窮則變,變而通」,別讓環境改變自己,而是靠堅持及努力來設法改變環境,讓加盟或是創業朝成功及穩定的道路邁進。
【RICK利客坊奶茶專賣店】
加盟專線:0917-611-278
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YES加盟 / 創業與品牌觀察
專題報導
YES頂尖!創業加盟網,獲得YAHOO奇摩、搜狐財經、鳳凰商業網、中國江蘇網、商業評論網等,國內外各大平台的認可,客觀的分析與建議創業該具備哪些條件及風險評估。
加盟市場兩岸齊飛 有創意並非能創業
近年進入創業領域的年輕人居高不下,景氣不穩定加上職場講求「責任制」,在勞工工時和薪資間不符合比例的狀況之下,愈來愈多年輕人不願受僱於企業轉而自行創業當老闆。據人力銀行統計,有高達八成五 90後的年輕人有創業意願,其中又以「完成夢想、自我實踐」最多,其次是「想增加收入」以及「個人興趣」。現代青年想法多創意,有野心,在職場有志難伸的情況下,願意勇於逐夢開業的人大幅提升。
「在線加盟展」提高品牌選擇效率
根據台灣創業指標平台「YES頂尖創業加盟網」統計,近年加盟創業的成交量及需求量不斷攀升,為了因應越來越多的加盟諮詢者,開始整合知名加盟品牌,連三年於平台上推出「在線加盟展」,讓創業新鮮人除了前往實體加盟展外,新增了更便利、更好搜尋的渠道,並且讓加盟主及投資創業者各其所需尋找到適合的目標。
「YES頂尖創業加盟網」營銷總監表示:年輕人在沒有技術的狀況之下,選擇用加盟的方式創業的確有一定的成功機率,一方面該品牌口碑已建立,再來所需籌備的創業預備金相對於較低,降低了風險;近幾年更有愈來愈多以攤車的方式加盟,不但能省去大筆店租,低成本的加盟金更是吸引不少小資創業族投入。此外,許多加盟總部增加了銷售訓練及成本控管的培訓課程,讓創業者很快能駕輕就熟投入市場。
「興趣、品牌永續力、創新」為選擇加盟品牌三大指標
然而加盟品牌怎麼選? YES頂尖營銷總監建議「興趣、品牌永續力、創新」為首要,首先創業者必須選擇自己的興趣來投入,才能愈做愈有熱忱的持續下去,再來選加盟品牌除了市場基本要有三間以上的分店比較有保障之外,加盟總部對旗下加盟主展店後續的支持及是否有持續創新的能力都是必須納入考慮的選擇。
中國、東南亞投資公司關注台灣創新加盟品牌
YES頂尖分析近幾年創業及加盟產業,餐飲業仍是大多創業者優先選擇的目標,其中又以「西式早午餐」與「手搖飲料」為兩大熱門,前三名為小吃店、中式餐飲與攤餐車;但近來也有一些特殊項目,例如大打無人事成本的新產業也日漸創新蓬勃,在未來加盟產業中勢必異軍突起。加上近期許多知名餐飲龍頭及連鎖品牌加盟商於創業平台或網絡上頻頻向創業者招手,讓整體創業的風氣再向上推升;近年,不少台灣的品牌觸角延伸至內地或東南亞,不少都是投資者看中台灣品牌對商品的研發力或是品牌特色的創造力,以分區代理品牌的方式合作,也蔚為一股風潮,有鑑於此,YES頂尖營銷總監表示:「YES頂尖創業加盟網」將持續的整合、提昇平台使用率及擴散率,以快速的協助創業族們媒合最理想的加盟品牌。
創業風氣帶動加盟顧問產業,民眾可多利用降低創業風險
最後:YES頂尖營銷總監提醒:創業容易經營難,有人靠著加盟創業闖出一片天,然而慘賠收場的人也不在少數,因此提醒創業者,在創業前除了要有理想與熱忱,事前的市場評估及如何將資金進行妥善運用,才是入門之道,現在有了創業平台上的顧問能夠諮詢、風險控管,也算是這個風氣下所興起的產業,民眾可以善加利用。
各大海內外媒體報導連結
搜狐网--财经:http://business.sohu.com/20181114/n555295444.shtml
中国江苏网-财经:http://economy.jschina.com.cn/rddt/201811/t20181113_2039879.shtml
凤凰网-商业:http://biz.ifeng.com/a/20181113/45221179_0.shtml
商业评论网:http://www.ebusinessreview.cn/articledetail-294898.html
Yahoo!加盟新聞報導:https://tw.news.yahoo.com/加盟成趨勢-有創意並非能創業-降低風險穩紮穩打-110230462.html
YES加盟 / 創業與品牌觀察
專題報導
一個加盟品牌最重要的根本…
一、產品特色或同產業中的產品優勢
醇滷味:「口味獨到、商品多元(滷味也有養生風、異國風)、總部注重食安管理」
二、加盟的門檻和永續經營的機會
醇滷味:「加盟只要18.8萬,回本快,加上口味受到民眾青睞,客源可快速穩定…. 」
三、總部對創業加盟主的同心與支持
醇滷味:「加盟我們就是品牌的一份子,我們必須維護大家的利益及關心營運狀況,彼此才有更好的品牌永續機會。
我們甚至有幾個夥伴發展了不只一間的醇滷味。」
醇滷味於2年前積極發展老本業,開拓成為加盟品牌
短短的2年中,快速累積加盟夥伴,能如此之快的展店
第一個原因很簡單、也很重要~
各創業者來到總店試吃,都讚不絕口,對產品非常有信心
這就是醇滷味用心以中藥熬煮的湯頭,醇滷味的驕傲!!!
至於加盟優勢,幾乎集結了加盟品牌的各項優點:
(門檻低、人手好掌握、商品有特色、客源容易穩定)
● 18.8萬即可創業
● 攤車或店面皆可,彈性高
● 原物料分流,毛利率高
● 夫妻兩人即可營業
● 快速開業,客源穩定
● 地點總部會為您仔細的評估建議
● 完整的教育訓練,開業有專員前往輔助指導
〝醇滷味〞的加盟辦法與聯繫(請進)→
https://yesone.com.tw/ally/list_in.php?ID=923
真心看台灣品牌採訪
https://youtu.be/v7Zt84t0mGo
~~~醇滷味,小資創業的好選擇~~~
〝醇滷味〞的加盟辦法與聯繫(請進)→
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YES加盟 / 創業與品牌觀察
專題報導
伴隨台灣早餐市場的飽和,早午餐文化也隨即進入一片紅海,面對市場空間越來越擁擠的現況,相信創業者都能明顯感受到利潤及增長前途的黯淡。為不與競爭者在紅海市場中殺個頭破血流,「喫飽」的成立即主張遠離這殘酷舞台的競爭,創造出只屬於自我品牌的獨特性及穩定性,並同時為加盟主開創能永續經營品牌的價值及能力。
不同於現今眾多品牌講求快速開店、縮短時間、上手輕便的“快、時、上”加盟展店模式,「喫飽」重質不重量的職人精神,讓其在加盟市場中擁有自己獨樹一幟的差異性,即便拓展的腳步放的慢,但「喫飽」確信:與其在不對的跑道上奔跑,不如讓創業者走在正確的道路上朝目標邁進。
「喫飽」創立於2014年,在經過多年餐飲及原物料供應的經驗累積下相信,讓消費者吃的美味及安心,才是做為食品業能對的起良心及永續經營的關鍵。為兼顧美味及健康,「喫飽」對食材的高規格選用乃業界出名,嚴選新鮮原物料的堅持,讓「喫飽」成立才一年,就被一向對品質堅若磐石的華碩企業相中,成為少數能入主華碩企業總部餐飲部的品牌之一。
讓創業者穩定成長的同時,同時能享有生活中的樂趣,是「喫飽」開放加盟的目標,畢竟創業者辛苦存了積蓄想投資創業,大多是為了想要有更好的生活才投入市場,為了不讓創業者在浪頭上摔跤,「喫飽」秉持好衛生、好品質、好健康及價格公道的『三好一公道』經營理念,讓加盟主做的安心、消費者吃的放心,也相信,雖然原物料的品質反應在價格上,但不以暴利為訴求的目的,反而為加盟主設定合理利潤,讓「喫飽」將產品做到最高CP值的呈現,畢竟「愈安心‧愈值錢」。
以企業管理為經營背景,以五星料理為美味創新
「喫飽」對人材的培訓及餐點的創意一點也不馬虎,並相信唯有獨創的配方及料理,以及培養“對的人”成為經營者而非投資者,品牌才能走的長遠。而「喫飽」總部一條龍的服務,包含中央廚房到物流配送,也成為加盟主最有力的後盾,不僅如此,更把利潤回饋到加盟者身上,獲得加盟主的認同,才能真正達到雙贏局面。
我們不求快‧我們只求穩定
對「喫飽」來說,志同道合的經營者勝過於大把資金的投資者,要有認同品牌理念及經營熱情的人,才能從創業中找到樂趣且齊肩並行。「喫飽」堅持,從加盟訓練到開店,堅持為期至少一個月的培訓及技術轉移才足以開業,為保障各加盟主的地域性,也將品牌共存拉長到一公里以上的距離,即便僅差了10公尺,也堅持另尋它點。
「喫飽」目前在全台大約有二十多間加盟店,且都集中在新竹以北,為什麼不開放中南部加盟? 「不是我們不開,是因為我們還在儲備更多的能量」為確保每一間加盟主都能有穩定及新鮮備料,在中南部設立中央廚房及物流配送,是必須經過長期規劃的。
先求穩,再求好
是「喫飽」一再強調的創業理念,而從健康餐點中鎖定精準客群,設定自己在市場的定位,即使不靠削價競爭、強打活動吸引,也能穩扎穩打的在市場上生存,讓創業加盟的決定,成為能讓自己心安、獲利、快樂的人生最佳選擇。
喫飽早午餐 加盟資訊|官方網站|FB粉絲團
YES加盟 / 創業與品牌觀察
專題報導
4C 快修時代來臨 青年創業兼學技能成主流市場
現代人的生活離不開3C電子產品,以推估2018年智慧型手機產品將可能突破12億台的銷售量來看,若保守估計每年約一成的維修率,每次維修費用約300-400元不等,估算光手機售後維修市場規模將超過200億元商機,顯現出未來電子產品的售後服務及專業技師將會有很大的市場需求量。
在不景氣的環境下,一般人使用動輒就要上萬元的電子產品,不僅處處小心,該如何延長使用壽命成了現代人不可或缺的需求之一。
看準智慧型手機的快速普及和為人民帶來的諸多便利,投身於網路資訊業將近20年頭的元大科技表示,電子產品維修市場需求量將以跳躍式備增成長,為此也將以培養維修技能兼創業的姿態,擴大4C快修連鎖加盟服務的市場,讓有興趣投身電子用品又想擁有一番事業的加盟主,不但能創業獲利,還能學到未來科技主流的一技之長。
4C快修連鎖團隊主要以一般家庭或是個人用戶最常使用到的4項電子產品“手機、平板、電腦、筆電”為主要修復對象,並專責致力於3C商品的硬體維修買賣,由於所接觸到的商品皆為精密之電子儀器,因此團隊分工極為精細,為讓學員跟的上電子產品的開發速度,教育訓練更為細心專業,對於加盟主展店後的營運輔導,都有一系列資深的專業人員給予指導兼顧問。
全國最大加盟入口平台Yes頂尖說明,現在年輕人想創業的選擇已不再僅限於餐飲市場,像這類可學習兼當收入來源的維修產業,換算網站點擊量,也成了不少加盟主的新興目標。
而元大科技發言人表示,電子用品的維修服務對現代人來說不可或缺,但維修技術員卻僧多粥少,服務商遠不及維修需求量,可說是未來藍海市場的潛力股。
此外許多品牌原廠維修服務店面較少,所須更換的螢幕、主機板等費用甚至達到新機價格的一半以上,因此許多用戶進而選擇價格較為便宜,地理位置較為方便的連鎖維修店進行送修。
在透過Yes頂尖加盟網的加持及彰顯成效下,投身進入元大科技4C快修服務的年輕新血愈來愈多,相信很快能培養出許多優秀的電子維護技術人員。
然而加盟4C快修服務的市場,不但創業資金門檻低,開店前總部皆將一條龍協助,並定期在維修專業技能上進行培訓,開店後的網路行銷也將由總部支援,讓加盟主不僅能跟上未來市場趨勢的腳步,更將直接修得一技之長,省去一堂約逼近兩萬元的手機維修技術課程,對年輕族群或是投資創業族來說,是相當適合做為第二技能的產業選擇。
元大科技4C快修門市-加盟資訊:https://yesone.com.tw/ally/list_in.php?ID=989
YES加盟 / 創業與品牌觀察
專題報導
二十一世紀最蓬勃發展且火紅的賺錢行業 原來是它….?
隨著現代人生活習慣改變,為追求更便利的生活,不少行業開始投身進入24H全天候服務的行列,而“無人管理”“機器取代人力”則成了時下最節省成本的投資產業,這也激發起不少小家庭或上班族想投資做副業的興趣,正因如此,無人管理的24小時自助洗衣業正如雨後春筍般在街頭出現。
台灣自助洗衣業的商機究竟有多大?知名自助洗衣加盟品牌-洗特樂洗衣生活館許經理表示,以「洗特樂」每年約40間的展店速度,即可窺知台灣人對自助洗衣店的需求及接受度有愈來愈依賴的趨勢,而這股趨勢預計在未來將持續倍速成長,並影響或取代人民的洗衣習慣。
現代人為何需要自助洗衣?
潮濕多雨的氣候讓北台灣幾乎一年有超過三分之二時間都在下雨,加上現代人居住的環境空間受限於高物價及高房價影響,社區大樓的洗衣曬衣空間相對不足,都市的發展,生活形態的改變,讓上班族、租屋族及外宿學生族日益增加,因此洗、脫、烘一次到好的自助洗衣店儼然已悄悄進入現代人的生活之中,更成為許多人洗衣的首要選擇。
洗特樂自助洗衣如何的先見之明
洗特樂許經理表示,一直以來自己就是相當依賴自助洗衣的族群,一方面比起自己洗還要等待脫水、費時晾乾,節省了很多時間,二來在大型機器的洗滌及高溫烘烤下,顯得乾淨許多,重點是可以避免在洗過多衣物或是大型被單時,因風乾空間不足產生了濕氣霉味,反而還要重洗的窘境發生。也因為有這樣的需求,早在十多年前自助洗衣還不盛行的情況下,就已嗅出商機,並展開了他的-洗衣人生。
投身進入自助洗衣業十多個年頭,在經歷過數多年直營店的經營管理下,許經理於四年前成立了-洗特樂-自助洗衣品牌,秉持多年來對自助洗衣業的經驗及純熟敏銳度,洗特樂團隊打造出一套高規格的加盟服務系統,包括加盟初期的精準選點建議,並擁有專業的展店規劃、機器安裝測試、軟硬體設備及空間裝潢設計施工,洗特樂皆有一套高規的SOP來協助所有加盟主。此外由於機器皆來自美國生產,因此洗特樂的技師們,皆親自到美國進行受訓,就是希望能給加盟主日後最無後患的維修服務。
洗特樂-對待加盟主 服務做特足
由於自助洗衣不需額外的人力在現場看顧管理,而以台灣季節來說,春季梅雨、夏季汗漬、秋季潮溼、冬季曬衣不易,因此在現今社會上,自助洗衣並沒有太大的淡旺季之分,投資報酬率大,在不影響正業的條件上成了很多加盟者的選擇。
而成立一間自助洗衣,最大的成本就在於開業初期的設備資金,對於沒有太多預備金的族群,洗特樂結合銀行協助加盟主開業前的設備資金貸款,除此之外,從店面裝潢、機器線路設置施工,到營業後的設備維護,洗特樂總部都具有從頭到尾一條龍服務,在機器設備上也擁有10年保固(美國顯示正常使用上可平均使用約20年),因此相較於其他產業,創業者不需花費太大的精力在這生財工具上,是很符合現代人想投資創業的條件。
善用行銷利器展開知名度 品牌堆疊 加盟即成名
在許經理的用心經營下,洗特樂的忠實顧客不斷攀升,想投入加盟的小老闆也越來越多,並在透過知名創業加盟平台YES頂尖創業加盟網的加持下,洗特樂知名度逐漸展開,訊問度不斷,許經理深深感受到,當同時在進行其他網路推廣時,對YES頂尖的服務特別有印象,表示「很感謝YES頂尖創業加盟平台的用心及主動性,讓我們能在忙碌的同時也不錯過任何加盟主的問題及需求,對加盟進度的掌握也相當高,促成了不少媒合。」再者,台灣人創業的年齡層越來越低,對許多想要創業的年輕人都會透過網路來尋找合適自己的加盟品牌,YES頂尖創業加盟網也成了大家關注的焦點,因此擁有了不少潛在客戶名單,
許經理期盼未來能協助更多人完成創業夢想,最重要的是能看到加盟主在不放棄正職的同時賺進更多的收入,「創業應是件感到幸福愉悅的事」而擁有一間"無人商店"可以為您省下不少負擔或管理上的繁瑣事物。
自助洗衣業預計還有十年的成長空間,未來市場商機無窮,是加盟創業很好的選擇。而洗特樂總部也將成為加盟主未來的後端支援,以品牌擁有者的身分,為加盟店盡心盡力包辦所有問題及維修服務。而二 十一世紀將是自助洗衣最蓬勃發展且火紅的賺錢行業,洗特樂歡迎創業族的加入,一同展開洗衣人生。
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